La Biznaga Malagueña est l’un des symboles les plus populaires de la capitale de la Costa del Sol. Même le prestigieux Festival du Film de Málaga décerne la Biznaga d’Or, son principal prix.
PENDANT VOTRE VISITE À MáLAGA, VOUS POURRIEZ REMARQUER CES FLEURS BLANCHES 🌼 ET PARFUMÉES QUI APPARAISSENT DANS L’IMAGE CI-DESSUS, IL S’AGIT DE LA TRADITIONNELLE BIZNAGA MALAGUEÑA.
Origine et Signification de la Biznaga
Le terme « biznaga » a des origines arabes et signifie « cadeau de Dieu ». Ces belles fleurs blanches et parfumées sont appréciées non seulement pour leur esthétique, mais on pense aussi qu’elles éloignent les moustiques les nuits d’été.
L’Art de la Confection de la Biznaga
La confection de la Biznaga est un processus entièrement artisanal. Des mois avant l’été, on récolte une espèce de chardon sauvage appelé « nerdo » (Ammi Visnaga), qu’on laisse sécher puis qu’on utilise comme l’ossature de la Biznaga. Une fois séché, on coupe la tige et les pointes. Les fleurs de jasmin sont cueillies avant qu’elles ne s’ouvrent, pour faciliter leur insertion une par une dans les pointes de l’ossature. Pendant la nuit, ces jasmins s’ouvriront, donnant à la Biznaga sa forme ronde caractéristique.
Le Biznaguero: Le Vendeur Ambulant de la Biznaga Malagueña
Le vendeur ambulant de la Biznaga Malagueña est connu sous le nom de « biznaguero« . Ils portent les Biznagas enfilées sur une tige de figuier de barbarie dépourvue d’épines, qui sert de base pour piquer les Biznagas et les présenter à la vente. Les biznagueros sont également souvent responsables de la confection des Biznagas. En hommage à cette figure, on peut trouver la statue du biznaguero dans les Jardins de Pedro Luis Alonso.
Souvenirs de la Biznaga Malagueña
De plus, il existe de nombreux souvenirs en bois et en porcelaine représentant la « fleur malaguène« . Ils peuvent être un beau souvenir à offrir à nos amis et notre famille, ou comme souvenir de notre visite dans la ville. N’hésitez pas à acheter un souvenir de la biznaga, ce sera un excellent souvenir de Málaga.
Restez à Aliquindoi s’ils vous l’offrent et obtenez ce délice pour la vue et l’odorat comme compagnon de votre visite.
