¿Te apetece tomarte un café en Málaga? Te contamos como son los cafés malagueños.
Los malagueños piden los cafés de una forma muy peculiar, y en este artículo te enseñamos a pedir un café en Málaga. La forma de pedirlo depende de la cantidad de café que se sirva en cada taza o vaso.
HISTORIA DEL CAFÉ
Los nombres de los distintos cafés de Málaga surgen en el mítico Café Central de Málaga, que se inauguró a principios del siglo XX, y fue hacia los años 50 cuando su dueño, José Prado Crespo, dio nombre a los distintos cafés.
Si te acercas por Málaga no olvides acercarte a esta cafetería ubicada en la Plaza de la Constitución, en pleno centro de la capital.
EL CAFÉ DE MÁLAGA
El café Santa Cristina es 100% malagueño, se trata de una mezcla de cafés con un aroma inconfundible. Esta compañía nació en 1954 y pidió permiso al dueño del Café central para poder utilizar sus tipos de café en su publicidad, haciendo que el café se sirva en su justa medida.
TIPOS DE CAFÉ EN MÁLAGA
Diez son las maneras diferentes de pedir los cafés:
SOLO: 100% café.
LARGO: 90% café 10% leche
SEMILARGO: 80% solo café.
SOLOCORTO: 60% solo café.
MITAD: 50% café, 50% leche.
ENTRECORTO: 40% café, 60% leche.
CORTO: 30% café, 70% leche.
SOMBRA: 20% café, 80% leche
NUBE: 10% café, 90% leche.
